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Crémant und Champagner

Für den festlichen Anlass: Crémant de Bourgogne und Champagner. Der Crémant de Bourgogne ist nach dem Champagner der beste Schaumwein Frankreichs. Er wird nach der Méthode champenoise = Méthode traditionelle, also der Champagnermethode, hergestellt. Es erfolgt somit eine Flaschengärung über viele Monate, keine Fermentierung in großen Gärtanks, wie dies bei den deutschen Sekten oftmals der Fall ist. Darüber hinaus werden zur Herstellung des Crémant de Bourgogne, wie in der Champagne auch, die Rebsorten Pinot noir und Chardonnay genommen. Ein weiteres Qualitätskriterium besteht darin, dass nur die die ersten 100 Liter einer Pressung aus 150 kg Trauben die Appellation Crémant de Bourgogne erhält.

Unsere Champagner beziehen wir von Bertrand Robert, Les Mesnil sur Oger, Côte des Blancs, wo nur Chardonnay angebaut wird. Die Champagner von Bertrand Robert zeichnen sich durch ihre große Zartheit aus! Darüber hinaus vertreiben wir auch Champagner von:
- Hervé Mathelin, Troissy
- Daniel Dumont, Rilly-La-Montagne
- Gorgeton-Raffelin, Ludes

- Jean Marniquet, Avenay Val d'Or

Die Champagner von Jean Marniquet enthalten keinerlei Zusätze; sogar auf das Schwefeln der Champagner verzichtet man dort!


 

Champagner



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Champagne Brut Rosé de Saignée 1er Cru Georgeton et Fils, Ludes
32,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 43,93 EUR)

 

Champagne Brut Anecdote 1er Cru 2013 Georgeton et Fils, Ludes
35,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 47,93 EUR)

 

Champagne Brut Signature Grand Cru 2013 Georgeton et Fils, Ludes
45,00 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 60,00 EUR)

 

Champagne "Première" Brut Hervé Mathelin, Troissy
24,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 33,27 EUR)

 

Champagne "Cuvée Privilège" Brut Hervé Mathelin, Troissy
30,50 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 40,67 EUR)

 

Champagne Hervé Mathelin Brut Rosé Hervé Mathelin, Troissy
29,50 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 39,33 EUR)

 

Champagne "Instante Tendresse" Millésime 2013 Brut Hervé Mathelin, Troissy
37,00 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 49,33 EUR)

 

Champagne Marniquet Blanc de Blancs Brut 1er Cru Jean Mariquet, Avenay Val d'Or
32,25 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 43,00 EUR)

 

Champagne Marniquet brut nature. Zero dosage Jean Mariquet, Avenay Val d'Or
31,75 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 42,33 EUR)

 

Champagne Millésime 2013 1er Cru Jean Mariquet, Avenay Val d'Or
35,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 47,93 EUR)

 

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