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Crémant und Champagner

Für den festlichen Anlass: Crémant de Bourgogne und Champagner. Der Crémant de Bourgogne ist nach dem Champagner der beste Schaumwein Frankreichs. Er wird nach der Méthode champenoise = Méthode traditionelle, also der Champagnermethode, hergestellt. Es erfolgt somit eine Flaschengärung über viele Monate, keine Fermentierung in großen Gärtanks, wie dies bei den deutschen Sekten oftmals der Fall ist. Darüber hinaus werden zur Herstellung des Crémant de Bourgogne, wie in der Champagne auch, die Rebsorten Pinot noir und Chardonnay genommen. Ein weiteres Qualitätskriterium besteht darin, dass nur die die ersten 100 Liter einer Pressung aus 150 kg Trauben die Appellation Crémant de Bourgogne erhält.

Unsere Champagner beziehen wir von Bertrand Robert, Les Mesnil sur Oger, Côte des Blancs, wo nur Chardonnay angebaut wird. Die Champagner von Bertrand Robert zeichnen sich durch ihre große Zartheit aus! Darüber hinaus vertreiben wir auch Champagner von:
- Hervé Mathelin, Troissy
- Daniel Dumont, Rilly-La-Montagne
- Gorgeton-Raffelin, Ludes


 

Champagner



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Cuvée Prestige Millésime 1er Cru 2013 Daniel Dumont, Rilly-la-Montagne
29,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

Cuvée d'Excellence 1er Cru 2012 Daniel Dumont, Rilly-la-Montagne
34,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

Champagne Brut Rosé 1er Cru Daniel Dumont, Rilly-la-Montagne
29,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

Champagne Brut Rosé de Saignée 1er Cru Georgeton et Fils, Ludes
32,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

Champagne Brut Anecdote 1er Cru 2013 Georgeton et Fils, Ludes
35,95 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

Champagne Brut Signature Grand Cru 2012 Georgeton et Fils, Ludes
45,00 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

Champagne Hervé Mathelin Brut Rosé Hervé Mathelin, Troissy
29,50 EUR (incl. 19% USt. zzgl. Versand)

 

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