Appellation Premier Cru AOC
Die Premiers Crus (Appellation Premier Cru - A.O.C. Premier Cru Contrôlée)
Auf dem Etikett erscheinen sie als Kombination aus Weinort und Lagennamen, z.B. Meursaults Premier Cru "Charmes", Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Vides Bourses" oder Volnay Premier Cru "Santenots". Stammt der Wein hingegen aus mehreren Premier-Cru-Lagen, dann wird der Ortsname nur mit Premier Cru ergänzt. Die max. Erntemenge ist auf 35 hl/ha beschränkt.